Mặc dù, phá lấu rất dễ làm nhưng mà muốn làm ra được phá lấu có hương vị đặc biệt, lại còn ngon miệng thì lại rất khó. Nấu lâu thì nhão, mà nấu không đủ thời gian cũng không ăn được. Hơn nữa, nấu phá lấu phải dùng canh xương bò thì mới ấm dạ dày, lại càng thêm tươi ngon. Không nói đến những thứu khác, chỉ nói về phần hầm lửa của phá lấu, Tạ Hồng còn phải học hỏi nhiều. Hơn nữa Tạ Hồng dùng canh xương heo để nấu sao có thể so sánh với phá lấu nấu
Xin vui lòng Đăng nhập để đọc tiếp.