Có tán ngô đồng rậm rạp cùng hương long não vấn vít, dường như ánh mặt
trời gắt gỏng cũng trở nên dịu dàng hơn đôi chút.
Hai tòa nhà kiểu Tây ba tầng mới tinh nằm trên đường Di Mã giữ được sự
êm ả lạ kỳ giữa phố phường náo nhiệt, chúng tọa lạc tại vị trí tuyệt đẹp,
những nhành mộc lan trồng trong vườn trổ bông trắng muốt, tỏa hương
ngào ngạt. Rìa gỗ của căn nhà được điểm bởi những khung cửa sổ mặt đứng
lớn cong cong, phản chiếu khung cảnh phố phường tĩnh mịch, trong sự lịch
sự tao nhã lại được điểm thêm cả phần hiên ngang. Bảo vệ mở cánh cổng
sắt, tài xế bèn dừng xe bên bồn hoa phía Tây, cây dành dành mọc dày thành
từng chùm. Đã có mấy chiếc xe hơi đỗ trong vườn, Tử Chiêu vừa liếc đã
thấy chiếc Rolls Royce trứ danh mà Hiệu buôn Tây Phổ Huệ tặng cho nhà
họ Phan, thấy phần thân sau xe có vết đạn mờ mờ. Hai năm trước đại mại
bản Phan Thịnh Đường đã đi chiếc xe này tới cổng tòa nhà Ngân hàng
Chartered, nhưng xe còn chưa kịp dừng hẳn đã có hai tên cướp cầm súng
đột nhiên leo lên, may mà tài xế nhanh trí dẫm chân ga lao thẳng về phía
trước, gã cướp bị hất ra sau nổ súng nhưng cũng chỉ trúng nắp sau xe. Kinh
qua màn hung hiểm này, dường như Phan Thịnh Đường không mấy khi
xuất hiện tại chốn công cộng nữa, ông ta cấm cung trong nhà, giao chuyện
của hiệu buôn Tây cho cậu con cả Phan Cảnh Sâm xử lý, chiếc Rolls Royce
cũng trở thành phương tiện di chuyển của Phan Cảnh Sâm.
Dù Tử Chiêu biết trước thể nào mình cũng phải diện kiến ông anh trai tiếng
tăm lẫy lừng của Phan Cảnh Ninh, nhưng cậu vẫn thoáng cảm thấy căng
thẳng. Cậu và Phan Cảnh Sâm ít khi chạm mặt, lần để lại ấn tượng sâu nhất
là cái lần cậu đánh nhau với Cảnh Ninh rồi bị Cảnh Sâm xách lên, ném sang
một bên, anh dùng sức rất mạnh, bóp tay cậu tím bầm.
Tử Chiêu bất giác xoa tay phải mình.
“Anh Phan ghê gớm thật đấy,” Tử Chiêu bật cười, “chắc chắn anh ấy đã âm
thầm xử lý gã Từ Cơm Sôi kia rồi. Nếu không tại sao Từ Cơm Sôi lại không
dám nhắc đến chuyện kết hôn nữa?” Không biết vì lẽ gì mà cậu lại thoáng
có cảm giác thân thiết với ông anh cả nhà họ Phan. Dù sao… dù sao anh
cũng tỏ ý không chấp nhận Từ Đức Anh trước mặt Phan Cảnh Ninh, chỉ
điều này thôi đã đủ khiến Tử Chiêu cảm thấy anh và cậu là cùng một kiểu
người, có gu thưởng thức tương đồng. Nhưng cậu cũng không thể không
thừa nhận, dường như với tình hình hiện tại thì mình rất khó so bì được với
cậu cả nhà họ Phan. Trước khi về nước cậu có nghe tin anh cả của Phan
Cảnh Ninh trở về Hán Khẩu sau khi tốt nghiệp Oxford, chưa tới ba năm anh
đã trở thành phó tổng mại bản trẻ nhất của Hiệu buôn Phổ Huệ, đây là vinh
dự mà đến cha anh là Phan Thịnh Đường cũng chưa được hưởng.
“Hiếm người được anh tôi coi trọng lắm.” Giọng nói lanh lảnh của Cảnh
Ninh lại vang bên tai Tử Chiêu, cậu bất giác ưỡn thẳng lưng, “Dù có thế
nào đi chăng nữa thì mình cũng không thể làm mất mặt người nhà họ
Mạnh.” Cậu nghĩ.
Kết cấu và bề ngoài của hai tòa nhà gần như giống nhau y đúc, một người
làm đi trước dẫn đường, đưa Tử Chiêu tới tòa nhà bên trái. Cửa vào nằm tại
một góc khuất nẻo kín đáo, cánh cổng vòng sắt chạm hoa vô cùng tinh tế,
họ bước lên thềm đá hoa cương năm bậc, tiến vào tòa nhà mát mẻ sâu hun
hút, chắc là trong nhà đang mở máy lạnh. Cạnh cầu thang gỗ mé trái là
phòng tiếp khách, cửa đang khép hờ, mùi cà phê và xì gà tỏa ra, nghe thấp
thoáng có tiếng cười nói.
Tử Chiêu dừng chân.
Có tiếng cười của người đứng tuổi vang lên: “Đúng là quảng cáo thuốc lá
của hiệu Hồng Thịnh không trụ lại Hán Khẩu được tới đêm, mới trưng lên
nửa ngày, buổi tối ghé qua nhìn đã thấy tường dán đầy quảng cáo của hiệu
thuốc lá Vĩnh Thái. A Sâm làm việc nhanh nhẹn thật đấy!”
Tiếng nói vô cùng trong trẻo của một thanh niên vọng lại: “Bác Ngũ quá
khen rồi ạ.”
“Năm ngoái có phong trào bài xích hàng Anh, mấy nhãn hiệu Anh quốc
lớn đều không bán được hàng, nhưng nhóc quỷ cháu lại đổi hết bao bì thành
hộp thiếc đỏ, quảng cáo đây là đồ Mỹ, thế là mới một tuần đã bán sạch
được một phần hàng. Cháu không sợ mấy ông chủ người Anh của cháu phật
lòng hả.”
Chàng trai cười: “Bọn họ chỉ nhờ cháu giúp bán sạch hàng, sao lo được
những chuyện khác. Kinh doanh ở Trung Quốc thì có lúc vẫn phải dùng
cách của người Trung Quốc chúng ta.”
Người làm khẽ đẩy tấm cửa gỗ lim, Tử Chiêu chỉnh trang lại áo quần, tiến
vào phòng tiếp khách. Căn phòng vô cùng rộng rãi, được trang trí lộng lẫy
nguy nga, người làm đứng một bên sắp xếp bàn tiệc, chỗ gần cửa sổ lại có
một chiếc bàn dài bằng gỗ sồi trải khăn vải đay, bày những lọ bơ bằng sứ
xương trắng và bình đồng tinh xảo đựng cà phê đã pha sẵn, cà phê tỏa
hương, bốc khói nghi ngút, những chiếc đĩa bạc xếp ngay ngắn thành hàng,
trên bày đủ những món trà bánh kiểu Tây cùng hoa quả, ngoài ra còn có
bốn bao thuốc lá vỏ bạc chạm hoa được mở sẵn.
Mấy người ngồi trên sô pha tạm ngưng trò chuyện, họ mỉm cười đứng dậy.
“Tử Chiêu tới rồi.”
Giọng điệu thân thiết cởi mở vô cùng, như thể hai người vẫn thường gặp
nhau ngày ngày, là đôi bạn chí cốt không thể thân hơn được nữa. Tử Chiêu
tức khắc đưa mắt nhìn người đối diện.
Phan Cảnh Sâm trong trí nhớ của cậu luôn ăn mặc rất đỗi giản dị, anh cao
gầy, làn da nhợt nhạt, im lặng nhã nhặn, có cặp mắt phượng đẹp tuyệt hơi
hếch lên. E là lật tung cả cái thành phố khổng lồ nhộn nhịp này cũng chẳng
kiếm được mấy người có vẻ ngoài xuất sắc như anh. Dù Tử Chiêu còn trẻ
nhưng cậu đã tiếp xúc với rất nhiều người, cũng từng gặp gỡ vô số những
nam thanh nữ tú chốn phồn hoa, nhưng cậu thật sự không nhớ mình có từng
thấy ai mang dung mạo bì được với chàng trai trước mặt này không.
Mà giờ cậu cả nhà họ Phan lại càng tuấn tú hơn xưa, nhưng anh không còn
giản dị như trước nữa. Anh mặc một chiếc áo sơ mi dệt đay kẻ sọc mảnh rất
thời thượng, thắt cà vạt màu cam bắt mắt, ống quần phẳng phiu thẳng tắp
phủ trên đôi giày Oxford. Làn da anh rám sắc khỏe mạnh, kết hợp cùng đôi
mắt sâu hun hút và đường nét sắc như tạc chỉ người Lĩnh Nam mới có,
khiến anh trở nên tuấn tú vô cùng. Đôi mắt anh tỏa sáng lấp lánh, hiển hiện
nét tinh nhanh và ôn hòa, như thể đang chuẩn bị biểu đạt suy nghĩ của mình
về cuộc trò chuyện vui vẻ sắp bắt đầu bất cứ lúc nào. Tuy vậy anh vẫn cứ
mang theo vẻ kiêu ngạo, soi mói khó diễn tả được bằng lời. Thật là mâu
thuẫn, ánh mắt ấy ẩn chứa cả cay nghiệt và khéo léo, thân thiện cùng lạnh
lùng, tựa một kỳ tích, như thể chủ nhân của nó vừa cố tình tạt ly cà phê
nóng rẫy vào một nhành hoa mềm mại, rồi lại tỏ ý xin lỗi chân thành cùng
niềm vui còn chân thành hơn với cành hoa đáng thương đang giãy giụa
trong đau khổ.
Tử Chiêu chủ động vươn tay cười: “Anh Phan.”
Ngân Xuyên cười tươi, khoác vai cậu như một người anh lớn: “Nào, để anh
giới thiệu với em. Đây là ngài Lưu Tuấn Tuyền của Ngân hàng Hoa – Nga.”
“Chào ngài Lưu.” Tử Chiêu chào hỏi cung kính.
“Đây là ngài Ngũ Tín Thần của Hiệu buôn Tây Di Hòa,” Ngân Xuyên mỉm
cười quay sang, ánh mặt trời xuyên qua cửa sổ, ánh sáng trong trẻo tràn
ngập phòng khách, chiếc đèn thả trần phản chiếu những tia ngũ sắc chói lọi
đan xen, cũng chiếu rọi cả cặp mắt Ngân Xuyên, khiến nó hệt như hai viên
thủy tinh trong suốt, “Thật ra thì anh cũng không cần phải giới thiệu nhiều.”
Di Hòa là ông trùm vận tải đường biển, Ngũ Tín Thần và cha Tử Chiêu đã
qua lại làm ăn với nhau suốt nửa đời người, ông là bậc chú bác biết Tử
Chiêu từ thuở tấm bé. Tử Chiêu mỉm cười chào hỏi Ngũ Tín Thần: “Cháu
chào bác Ngũ!”
“Ba năm không gặp, Chiêu Chiêu đã thành người lớn rồi!” Ngũ Tín Thần
quan sát Tử Chiêu với vẻ tán thưởng, Ngân Xuyên bèn giới thiệu mấy vị
khách khác cho Tử Chiêu.
Trước khi Tử Chiêu tới, Mạnh Đạo Quần chỉ nói chủ bữa cơm này là Hiệu
buôn Tây Phổ Huệ, khách tham gia toàn các mại bản có dính dáng đến vận
tải đường thủy, đa phần là các tiền bối giữ chức vị quan trọng trong các hiệu
buôn Tây. Tử Chiêu nghĩ dù Phan Cảnh Sâm còn trẻ nhưng đã lên đến chức
phó tổng mại bản, cậu thì nhỏ tuổi nhất, ít kinh nghiệm nhất, chẳng có chút
xíu quan hệ nào với hiệu buôn Tây, thậm chí còn không lên nổi chức quản
lý tập sự tại Hãng thuyền Đại Quân.
Cha cho cậu tới đây là có dụng ý riêng, dù ông không tiết lộ với cậu dụng ý
đó là gì, nhưng cậu cũng phải ngoan ngoãn xử lý bữa cơm này cho thật tốt.
Mấy vị trước mặt tỏ vẻ chẳng hề để bụng, thậm chí còn “nhiệt tình” đối đãi
với Mạnh Tử Chiêu cậu như người ngang vai vế, dù Tử Chiêu còn chưa
kinh qua việc đời, nhưng dù sao cậu cũng thông minh sáng dạ, lòng đã thầm
cảnh giác nhắc nhở bản thân phải cẩn thận với lời nói hành động của mình
tới từng phút từng giây.
Ngân Xuyên nở nụ cười ôn hòa: “Ở đây toàn là người nhà cả, em đừng
khách sáo, cứ ngồi nghỉ ngơi một lát đi, chốc nữa chúng ta sẽ dùng cơm.”
Tử Chiêu gật đầu, cậu đi rót cho mình một tách cà phê rồi ngồi xuống bên
cạnh Ngân Xuyên, cất câu hỏi như đang tán gẫu: “Anh Phan ơi, mấy năm
gần đây người ta mới sửa sang xong hai căn biệt thự này nhỉ, trước đây em
chưa thấy nó bao giờ.”
Ngân Xuyên cười bảo: “Đến năm ngoái mới sửa chữa xong, đây là nhà của
ngài Đồ Khôn Sơn của Ngân hàng châu Á, vì sợ để không nhà, mà cũng
muốn căn biệt thự tươi vui hơn nên ngài ấy mới cho mấy người bạn thân
trong giới kinh doanh mượn làm chốn tổ chức tiệc tùng và nghỉ ngơi.”
“Ra vậy.”
Ngũ Tín Thần cười: “Căn nhà này cũng có lai lịch riêng đấy, A Sâm kể cho
mọi người nghe đi.”
Ngân Xuyên nhìn Tử Chiêu mỉm cười: “Em có biết ‘Ngụy Thanh Ký’
không?”
Tử Chiêu đáp: “Đây là một trong những xưởng xây dựng nổi tiếng nhất
Hán Khẩu, Bảo tàng Giang Hán cũng là do họ xây. Chẳng lẽ hai tòa biệt thự
này đã được Ngụy Thanh Ký cải tạo ư?”
Ngân Xuyên đáp: “Mấy năm trước Ngụy Thanh Ký có ký một hợp đồng
với Công ty Dầu lửa châu Á, nhận trách nhiệm sửa chữa tòa cao ốc cho họ.
Sau khi hoàn công, do chi phí quá cao nên Công ty Dầu lửa châu Á đã kỳ
kèo không chịu thanh toán cho Ngụy Thanh Ký một khoản tiền lớn, suýt
nữa khiến một xưởng xây dựng lâu đời như Ngụy Thanh Ký phải phá sản.
Cuối cùng Ngụy Thanh Ký mới tới nhờ Phổ Huệ bọn anh tìm cách giúp đỡ,
bọn anh bèn giới thiệu ngài Đồ – tổng quản lý của Ngân hàng châu Á và
ngài Phó Thiệu Đình của Nam Xương cho họ, hai vị tiền bối này đã ra mặt
thuyết phục, khiến người Anh phải trả hai trăm nghìn lượng bạc cho Ngụy
Thanh Ký.
Để tỏ lòng biết ơn, Ngụy Thanh Ký đã xây cho hai ngài ấy hai tòa nhà
giống hệt nhau tại đường Di Mã. Dù chỉ là biệt thự riêng thôi nhưng công
sức Ngụy Thanh Ký bỏ ra không hề thua kém khi sửa chữa Bảo tàng Giang
Hán đâu.”
Tử Chiêu vô cùng ngạc nhiên, lòng cậu thầm nghĩ ai cũng bảo mại bản là
nô lệ của người nước ngoài, nhưng ở Trung Quốc này chỉ có mại bản mới
có thể giao thiệp cùng người Tây, mới có thể bòn rút được tiền của đám vắt
cổ chày ra nước ấy.
Lưu Lãng Hiên cười: “Mấy hôm trước bác tỏ ý muốn mượn căn biệt thự
này mà nhà họ Đồ cứ lằng nhằng không cho, thế mà Phổ Huệ bọn cháu bảo
dùng là dùng được luôn, cũng vì ban đầu Phổ Huệ đã làm mối bắc cầu cho
Ngụy Thanh Ký nên người ta mới biết ơn các cháu.
Xem ra hôm nay chúng ta được ngồi đây cũng là nhờ phúc Cảnh Sâm rồi.”
“Đâu có, đâu có ạ.” Ngân Xuyên cười ha ha.
Tử Chiêu vội thốt: “Cảm ơn anh Phan!”
Ngân Xuyên nhiệt tình vỗ vai cậu, gương mặt anh rạng rỡ nét cười, nhưng
lạ là Tử Chiêu thấy trong mắt anh chẳng có chút ấm áp thân mật nào.
Mọi người cùng ngồi vào bàn. Ngân Xuyên tranh ghế thấp nhất, Tử Chiêu
giành với anh cả buổi, Ngân Xuyên mới ấn tay cậu, cười nói: “Hôm nay em
nghe anh đi, lần sau em tổ chức tiệc thì đến lượt anh nghe em.” Tử Chiêu
chỉ đành ngồi xuống, thầm nghĩ không biết phải đợi tới ngày nào em mới tổ
chức được tiệc.
Người giúp việc bưng canh xương sườn hạt sen lên, Ngân Xuyên bèn đứng
dậy múc từng bát cho các vị tiền bối. Tử Chiêu thấy thế chỉ đành đứng lên
theo, lần lượt gắp thức ăn cho các vị khách lớn tuổi, được hai chàng thanh
niên phục vụ ân cần như vậy, lớp tiền bối đều rất vui mừng. Ngân Xuyên
múc cho Tử Chiêu một bát canh, anh cười: “Đáng lý canh này phải uống
mùa đông nhưng anh biết em mới về nước, chắc chắn phải nhớ hương vị
quê nhà lắm nên làm riêng cho em món này, em mau uống thử đi.”
Tử Chiêu nhận lấy bằng hai tay, chân thành thốt: “Cảm ơn anh cả ạ.”
Vốn cậu định thay đổi cách xưng hô để thể hiện sự gần gũi thân thiết, nào
ngờ sắc mặt Ngân Xuyên lại thoáng thay đổi, nét âm u lướt qua trên gương
mặt anh, như thể cách xưng hô này đã xúc phạm anh vậy. Tử Chiêu giật
mình, Ngân Xuyên lại đưa mắt nhìn xửng bánh bao nhân súp trên bàn, anh
cầm đũa, gắp hai cái đặt lên đĩa của mình, nghiêm mặt đưa cho một người
giúp việc đứng sau lưng, nói: “Đưa xuống bếp cho bếp trưởng xem.”
Người giúp việc này xem chừng rất căng thẳng, như thể sợ anh nổi giận,
bèn vội vàng cầm đĩa bỏ đi. Đám khách khứa thầm kinh ngạc, họ biết chắc
chắn món bánh bao nhân súp này làm vụng nhưng lại ngại chẳng dám hỏi.
Các vị khách lớn tuổi vẫn cười nói như thường, chẳng ai nhắc gì, chừng
năm phút sau một người đàn ông mặc đồ đầu bếp mới khép nép kính cẩn
tiến vào, khom lưng chào Ngân Xuyên, nói: “Cậu Phan, hôm nay ông Thất
lười biếng quá, gói bánh bao không cẩn thận. Rất xin lỗi cậu ạ. Tôi xin
được phép đổi lại xửng mới cho cậu.” Giọng nói người này mang khẩu âm
miền Nam. Tín Thần đã ở phương Nam một thời gian, ông bèn hỏi: “Chú
đây là người Dương Châu sao?”
Chú Thất cúi đầu đáp: “Dạ thưa ông chủ, kẻ hèn này là người Dương Châu,
đã học nghề tại quán trà Phú Xuân từ ngày còn nhỏ ạ.”
“Không biết chú có quen đầu bếp Ninh Cửu của Phú Xuân không?”
“Đó là cậu em đồng môn của kẻ hèn ạ.”
Ngũ Tín Thần kinh ngạc, ông cúi đầu không nói gì thêm, ông biết vị đầu
bếp được xưng “chú Thất” này chính là Dư Thất – đầu bếp nổi danh nức
tiếng trong giới ẩm thực Hán Khẩu. Mấy năm trước Trường đua ngựa
Dương Thương tổ chức lễ mừng đăng quang của Quốc vương Anh, Tô giới
Anh đã bỏ một số tiền lớn để làm bữa tiệc cơm Dương Châu thiết đãi quý
tộc cùng quan chức chính phủ Anh quốc, vị đầu bếp được mời chính là
người này. Không ngờ ông ta lại xuất hiện tại một dinh thự bé nhỏ để làm
bánh bao cho cậu ấm trẻ tuổi nhà họ Phan?
Giọng Ngân Xuyên cất lên vô cùng hòa nhã: “Chú Thất đừng chê cháu kén
chọn, cháu chỉ thích ăn bánh bao nhân súp chú Thất tự tay nặn thôi.”
Gương mặt đã kinh qua đủ chuyện đời của Dư Thất ửng đỏ, ông chỉ bảo:
“Cậu Phan tinh mắt quá, cậu coi trọng kẻ hèn này quá rồi.” Đoạn, ông cung
kính tiến lên, bưng xửng bánh bao nhân súp trên bàn lên bằng hai tay rồi lại
khép nép mang đi. Mười phút sau một xửng bánh mới được đưa lên, Ngân
Xuyên thờ ơ liếc nhìn rồi ngẩng đầu cười với Dư Thất:
“Chú Thất vất vả quá.”
Dư Thất lau mồ hôi ứa trên trán: “Chỉ cần cậu hài lòng là được ạ.”
Dư Thất vừa đi, đám Lưu Lãng Hiên đã cười bảo: “Cháu Cảnh Sâm, mắt
cháu cứ như có sàng ấy nhỉ? Người ta gói bánh bao đẹp đẽ tròn trịa là thế,
bọn bác có thấy vấn đề gì đâu, sao cháu lại lựa được dằm vậy?”
Ngân Xuyên đáp: “Bánh bao Dương Châu coi trọng mùi vị nhưng cũng cần
chú ý đến bề ngoài. Bánh phải có bụng mã thầy, chân lư hương, nếp kéo
cắt. Bụng mã thầy có nghĩa bánh bao dày dặn, đầy đặn, tròn trịa như mã
thầy, miệng bánh hơi hé như miệng cá diếc. Món bánh chúng ta ăn hôm nay
bị bít kín miệng, nếu vậy thì phải có nếp kéo cắt. Bánh bao Dương Châu
truyền thống quan trọng nhất là nếp gấp, tổng cộng phải có 36 nếp. Ban nãy
có hai chiếc không đủ 36 nếp. Chắc chắn hôm nay chú Thất bận quá nên đã
để học trò giúp gói mấy chiếc bánh, cháu bèn cho người giúp việc bưng
xuống để chú Thất nhìn. Cháu ăn thì không sao, nhưng các chú các bác đây
mà không được thưởng thức món bánh bao chuẩn chỉnh thì bữa tiệc hôm
nay thất bại mất rồi, sao có thể như vậy được? Ha ha ha.” Nói rồi anh bật
cười.
Đám khách khứa cũng cười theo, họ đưa mắt nhìn nhau, thầm líu lưỡi:
“Ghê gớm thật.”
Tử Chiêu cũng gượng cười theo mấy vị tiền bối, cứ cười cười mãi, cậu cảm
thấy dường như Ngân Xuyên đang nhìn mình. Lần đầu tiên Tử Chiêu có
cảm giác lưng như kim chích.
trời gắt gỏng cũng trở nên dịu dàng hơn đôi chút.
Hai tòa nhà kiểu Tây ba tầng mới tinh nằm trên đường Di Mã giữ được sự
êm ả lạ kỳ giữa phố phường náo nhiệt, chúng tọa lạc tại vị trí tuyệt đẹp,
những nhành mộc lan trồng trong vườn trổ bông trắng muốt, tỏa hương
ngào ngạt. Rìa gỗ của căn nhà được điểm bởi những khung cửa sổ mặt đứng
lớn cong cong, phản chiếu khung cảnh phố phường tĩnh mịch, trong sự lịch
sự tao nhã lại được điểm thêm cả phần hiên ngang. Bảo vệ mở cánh cổng
sắt, tài xế bèn dừng xe bên bồn hoa phía Tây, cây dành dành mọc dày thành
từng chùm. Đã có mấy chiếc xe hơi đỗ trong vườn, Tử Chiêu vừa liếc đã
thấy chiếc Rolls Royce trứ danh mà Hiệu buôn Tây Phổ Huệ tặng cho nhà
họ Phan, thấy phần thân sau xe có vết đạn mờ mờ. Hai năm trước đại mại
bản Phan Thịnh Đường đã đi chiếc xe này tới cổng tòa nhà Ngân hàng
Chartered, nhưng xe còn chưa kịp dừng hẳn đã có hai tên cướp cầm súng
đột nhiên leo lên, may mà tài xế nhanh trí dẫm chân ga lao thẳng về phía
trước, gã cướp bị hất ra sau nổ súng nhưng cũng chỉ trúng nắp sau xe. Kinh
qua màn hung hiểm này, dường như Phan Thịnh Đường không mấy khi
xuất hiện tại chốn công cộng nữa, ông ta cấm cung trong nhà, giao chuyện
của hiệu buôn Tây cho cậu con cả Phan Cảnh Sâm xử lý, chiếc Rolls Royce
cũng trở thành phương tiện di chuyển của Phan Cảnh Sâm.
Dù Tử Chiêu biết trước thể nào mình cũng phải diện kiến ông anh trai tiếng
tăm lẫy lừng của Phan Cảnh Ninh, nhưng cậu vẫn thoáng cảm thấy căng
thẳng. Cậu và Phan Cảnh Sâm ít khi chạm mặt, lần để lại ấn tượng sâu nhất
là cái lần cậu đánh nhau với Cảnh Ninh rồi bị Cảnh Sâm xách lên, ném sang
một bên, anh dùng sức rất mạnh, bóp tay cậu tím bầm.
Tử Chiêu bất giác xoa tay phải mình.
“Anh Phan ghê gớm thật đấy,” Tử Chiêu bật cười, “chắc chắn anh ấy đã âm
thầm xử lý gã Từ Cơm Sôi kia rồi. Nếu không tại sao Từ Cơm Sôi lại không
dám nhắc đến chuyện kết hôn nữa?” Không biết vì lẽ gì mà cậu lại thoáng
có cảm giác thân thiết với ông anh cả nhà họ Phan. Dù sao… dù sao anh
cũng tỏ ý không chấp nhận Từ Đức Anh trước mặt Phan Cảnh Ninh, chỉ
điều này thôi đã đủ khiến Tử Chiêu cảm thấy anh và cậu là cùng một kiểu
người, có gu thưởng thức tương đồng. Nhưng cậu cũng không thể không
thừa nhận, dường như với tình hình hiện tại thì mình rất khó so bì được với
cậu cả nhà họ Phan. Trước khi về nước cậu có nghe tin anh cả của Phan
Cảnh Ninh trở về Hán Khẩu sau khi tốt nghiệp Oxford, chưa tới ba năm anh
đã trở thành phó tổng mại bản trẻ nhất của Hiệu buôn Phổ Huệ, đây là vinh
dự mà đến cha anh là Phan Thịnh Đường cũng chưa được hưởng.
“Hiếm người được anh tôi coi trọng lắm.” Giọng nói lanh lảnh của Cảnh
Ninh lại vang bên tai Tử Chiêu, cậu bất giác ưỡn thẳng lưng, “Dù có thế
nào đi chăng nữa thì mình cũng không thể làm mất mặt người nhà họ
Mạnh.” Cậu nghĩ.
Kết cấu và bề ngoài của hai tòa nhà gần như giống nhau y đúc, một người
làm đi trước dẫn đường, đưa Tử Chiêu tới tòa nhà bên trái. Cửa vào nằm tại
một góc khuất nẻo kín đáo, cánh cổng vòng sắt chạm hoa vô cùng tinh tế,
họ bước lên thềm đá hoa cương năm bậc, tiến vào tòa nhà mát mẻ sâu hun
hút, chắc là trong nhà đang mở máy lạnh. Cạnh cầu thang gỗ mé trái là
phòng tiếp khách, cửa đang khép hờ, mùi cà phê và xì gà tỏa ra, nghe thấp
thoáng có tiếng cười nói.
Tử Chiêu dừng chân.
Có tiếng cười của người đứng tuổi vang lên: “Đúng là quảng cáo thuốc lá
của hiệu Hồng Thịnh không trụ lại Hán Khẩu được tới đêm, mới trưng lên
nửa ngày, buổi tối ghé qua nhìn đã thấy tường dán đầy quảng cáo của hiệu
thuốc lá Vĩnh Thái. A Sâm làm việc nhanh nhẹn thật đấy!”
Tiếng nói vô cùng trong trẻo của một thanh niên vọng lại: “Bác Ngũ quá
khen rồi ạ.”
“Năm ngoái có phong trào bài xích hàng Anh, mấy nhãn hiệu Anh quốc
lớn đều không bán được hàng, nhưng nhóc quỷ cháu lại đổi hết bao bì thành
hộp thiếc đỏ, quảng cáo đây là đồ Mỹ, thế là mới một tuần đã bán sạch
được một phần hàng. Cháu không sợ mấy ông chủ người Anh của cháu phật
lòng hả.”
Chàng trai cười: “Bọn họ chỉ nhờ cháu giúp bán sạch hàng, sao lo được
những chuyện khác. Kinh doanh ở Trung Quốc thì có lúc vẫn phải dùng
cách của người Trung Quốc chúng ta.”
Người làm khẽ đẩy tấm cửa gỗ lim, Tử Chiêu chỉnh trang lại áo quần, tiến
vào phòng tiếp khách. Căn phòng vô cùng rộng rãi, được trang trí lộng lẫy
nguy nga, người làm đứng một bên sắp xếp bàn tiệc, chỗ gần cửa sổ lại có
một chiếc bàn dài bằng gỗ sồi trải khăn vải đay, bày những lọ bơ bằng sứ
xương trắng và bình đồng tinh xảo đựng cà phê đã pha sẵn, cà phê tỏa
hương, bốc khói nghi ngút, những chiếc đĩa bạc xếp ngay ngắn thành hàng,
trên bày đủ những món trà bánh kiểu Tây cùng hoa quả, ngoài ra còn có
bốn bao thuốc lá vỏ bạc chạm hoa được mở sẵn.
Mấy người ngồi trên sô pha tạm ngưng trò chuyện, họ mỉm cười đứng dậy.
“Tử Chiêu tới rồi.”
Giọng điệu thân thiết cởi mở vô cùng, như thể hai người vẫn thường gặp
nhau ngày ngày, là đôi bạn chí cốt không thể thân hơn được nữa. Tử Chiêu
tức khắc đưa mắt nhìn người đối diện.
Phan Cảnh Sâm trong trí nhớ của cậu luôn ăn mặc rất đỗi giản dị, anh cao
gầy, làn da nhợt nhạt, im lặng nhã nhặn, có cặp mắt phượng đẹp tuyệt hơi
hếch lên. E là lật tung cả cái thành phố khổng lồ nhộn nhịp này cũng chẳng
kiếm được mấy người có vẻ ngoài xuất sắc như anh. Dù Tử Chiêu còn trẻ
nhưng cậu đã tiếp xúc với rất nhiều người, cũng từng gặp gỡ vô số những
nam thanh nữ tú chốn phồn hoa, nhưng cậu thật sự không nhớ mình có từng
thấy ai mang dung mạo bì được với chàng trai trước mặt này không.
Mà giờ cậu cả nhà họ Phan lại càng tuấn tú hơn xưa, nhưng anh không còn
giản dị như trước nữa. Anh mặc một chiếc áo sơ mi dệt đay kẻ sọc mảnh rất
thời thượng, thắt cà vạt màu cam bắt mắt, ống quần phẳng phiu thẳng tắp
phủ trên đôi giày Oxford. Làn da anh rám sắc khỏe mạnh, kết hợp cùng đôi
mắt sâu hun hút và đường nét sắc như tạc chỉ người Lĩnh Nam mới có,
khiến anh trở nên tuấn tú vô cùng. Đôi mắt anh tỏa sáng lấp lánh, hiển hiện
nét tinh nhanh và ôn hòa, như thể đang chuẩn bị biểu đạt suy nghĩ của mình
về cuộc trò chuyện vui vẻ sắp bắt đầu bất cứ lúc nào. Tuy vậy anh vẫn cứ
mang theo vẻ kiêu ngạo, soi mói khó diễn tả được bằng lời. Thật là mâu
thuẫn, ánh mắt ấy ẩn chứa cả cay nghiệt và khéo léo, thân thiện cùng lạnh
lùng, tựa một kỳ tích, như thể chủ nhân của nó vừa cố tình tạt ly cà phê
nóng rẫy vào một nhành hoa mềm mại, rồi lại tỏ ý xin lỗi chân thành cùng
niềm vui còn chân thành hơn với cành hoa đáng thương đang giãy giụa
trong đau khổ.
Tử Chiêu chủ động vươn tay cười: “Anh Phan.”
Ngân Xuyên cười tươi, khoác vai cậu như một người anh lớn: “Nào, để anh
giới thiệu với em. Đây là ngài Lưu Tuấn Tuyền của Ngân hàng Hoa – Nga.”
“Chào ngài Lưu.” Tử Chiêu chào hỏi cung kính.
“Đây là ngài Ngũ Tín Thần của Hiệu buôn Tây Di Hòa,” Ngân Xuyên mỉm
cười quay sang, ánh mặt trời xuyên qua cửa sổ, ánh sáng trong trẻo tràn
ngập phòng khách, chiếc đèn thả trần phản chiếu những tia ngũ sắc chói lọi
đan xen, cũng chiếu rọi cả cặp mắt Ngân Xuyên, khiến nó hệt như hai viên
thủy tinh trong suốt, “Thật ra thì anh cũng không cần phải giới thiệu nhiều.”
Di Hòa là ông trùm vận tải đường biển, Ngũ Tín Thần và cha Tử Chiêu đã
qua lại làm ăn với nhau suốt nửa đời người, ông là bậc chú bác biết Tử
Chiêu từ thuở tấm bé. Tử Chiêu mỉm cười chào hỏi Ngũ Tín Thần: “Cháu
chào bác Ngũ!”
“Ba năm không gặp, Chiêu Chiêu đã thành người lớn rồi!” Ngũ Tín Thần
quan sát Tử Chiêu với vẻ tán thưởng, Ngân Xuyên bèn giới thiệu mấy vị
khách khác cho Tử Chiêu.
Trước khi Tử Chiêu tới, Mạnh Đạo Quần chỉ nói chủ bữa cơm này là Hiệu
buôn Tây Phổ Huệ, khách tham gia toàn các mại bản có dính dáng đến vận
tải đường thủy, đa phần là các tiền bối giữ chức vị quan trọng trong các hiệu
buôn Tây. Tử Chiêu nghĩ dù Phan Cảnh Sâm còn trẻ nhưng đã lên đến chức
phó tổng mại bản, cậu thì nhỏ tuổi nhất, ít kinh nghiệm nhất, chẳng có chút
xíu quan hệ nào với hiệu buôn Tây, thậm chí còn không lên nổi chức quản
lý tập sự tại Hãng thuyền Đại Quân.
Cha cho cậu tới đây là có dụng ý riêng, dù ông không tiết lộ với cậu dụng ý
đó là gì, nhưng cậu cũng phải ngoan ngoãn xử lý bữa cơm này cho thật tốt.
Mấy vị trước mặt tỏ vẻ chẳng hề để bụng, thậm chí còn “nhiệt tình” đối đãi
với Mạnh Tử Chiêu cậu như người ngang vai vế, dù Tử Chiêu còn chưa
kinh qua việc đời, nhưng dù sao cậu cũng thông minh sáng dạ, lòng đã thầm
cảnh giác nhắc nhở bản thân phải cẩn thận với lời nói hành động của mình
tới từng phút từng giây.
Ngân Xuyên nở nụ cười ôn hòa: “Ở đây toàn là người nhà cả, em đừng
khách sáo, cứ ngồi nghỉ ngơi một lát đi, chốc nữa chúng ta sẽ dùng cơm.”
Tử Chiêu gật đầu, cậu đi rót cho mình một tách cà phê rồi ngồi xuống bên
cạnh Ngân Xuyên, cất câu hỏi như đang tán gẫu: “Anh Phan ơi, mấy năm
gần đây người ta mới sửa sang xong hai căn biệt thự này nhỉ, trước đây em
chưa thấy nó bao giờ.”
Ngân Xuyên cười bảo: “Đến năm ngoái mới sửa chữa xong, đây là nhà của
ngài Đồ Khôn Sơn của Ngân hàng châu Á, vì sợ để không nhà, mà cũng
muốn căn biệt thự tươi vui hơn nên ngài ấy mới cho mấy người bạn thân
trong giới kinh doanh mượn làm chốn tổ chức tiệc tùng và nghỉ ngơi.”
“Ra vậy.”
Ngũ Tín Thần cười: “Căn nhà này cũng có lai lịch riêng đấy, A Sâm kể cho
mọi người nghe đi.”
Ngân Xuyên nhìn Tử Chiêu mỉm cười: “Em có biết ‘Ngụy Thanh Ký’
không?”
Tử Chiêu đáp: “Đây là một trong những xưởng xây dựng nổi tiếng nhất
Hán Khẩu, Bảo tàng Giang Hán cũng là do họ xây. Chẳng lẽ hai tòa biệt thự
này đã được Ngụy Thanh Ký cải tạo ư?”
Ngân Xuyên đáp: “Mấy năm trước Ngụy Thanh Ký có ký một hợp đồng
với Công ty Dầu lửa châu Á, nhận trách nhiệm sửa chữa tòa cao ốc cho họ.
Sau khi hoàn công, do chi phí quá cao nên Công ty Dầu lửa châu Á đã kỳ
kèo không chịu thanh toán cho Ngụy Thanh Ký một khoản tiền lớn, suýt
nữa khiến một xưởng xây dựng lâu đời như Ngụy Thanh Ký phải phá sản.
Cuối cùng Ngụy Thanh Ký mới tới nhờ Phổ Huệ bọn anh tìm cách giúp đỡ,
bọn anh bèn giới thiệu ngài Đồ – tổng quản lý của Ngân hàng châu Á và
ngài Phó Thiệu Đình của Nam Xương cho họ, hai vị tiền bối này đã ra mặt
thuyết phục, khiến người Anh phải trả hai trăm nghìn lượng bạc cho Ngụy
Thanh Ký.
Để tỏ lòng biết ơn, Ngụy Thanh Ký đã xây cho hai ngài ấy hai tòa nhà
giống hệt nhau tại đường Di Mã. Dù chỉ là biệt thự riêng thôi nhưng công
sức Ngụy Thanh Ký bỏ ra không hề thua kém khi sửa chữa Bảo tàng Giang
Hán đâu.”
Tử Chiêu vô cùng ngạc nhiên, lòng cậu thầm nghĩ ai cũng bảo mại bản là
nô lệ của người nước ngoài, nhưng ở Trung Quốc này chỉ có mại bản mới
có thể giao thiệp cùng người Tây, mới có thể bòn rút được tiền của đám vắt
cổ chày ra nước ấy.
Lưu Lãng Hiên cười: “Mấy hôm trước bác tỏ ý muốn mượn căn biệt thự
này mà nhà họ Đồ cứ lằng nhằng không cho, thế mà Phổ Huệ bọn cháu bảo
dùng là dùng được luôn, cũng vì ban đầu Phổ Huệ đã làm mối bắc cầu cho
Ngụy Thanh Ký nên người ta mới biết ơn các cháu.
Xem ra hôm nay chúng ta được ngồi đây cũng là nhờ phúc Cảnh Sâm rồi.”
“Đâu có, đâu có ạ.” Ngân Xuyên cười ha ha.
Tử Chiêu vội thốt: “Cảm ơn anh Phan!”
Ngân Xuyên nhiệt tình vỗ vai cậu, gương mặt anh rạng rỡ nét cười, nhưng
lạ là Tử Chiêu thấy trong mắt anh chẳng có chút ấm áp thân mật nào.
Mọi người cùng ngồi vào bàn. Ngân Xuyên tranh ghế thấp nhất, Tử Chiêu
giành với anh cả buổi, Ngân Xuyên mới ấn tay cậu, cười nói: “Hôm nay em
nghe anh đi, lần sau em tổ chức tiệc thì đến lượt anh nghe em.” Tử Chiêu
chỉ đành ngồi xuống, thầm nghĩ không biết phải đợi tới ngày nào em mới tổ
chức được tiệc.
Người giúp việc bưng canh xương sườn hạt sen lên, Ngân Xuyên bèn đứng
dậy múc từng bát cho các vị tiền bối. Tử Chiêu thấy thế chỉ đành đứng lên
theo, lần lượt gắp thức ăn cho các vị khách lớn tuổi, được hai chàng thanh
niên phục vụ ân cần như vậy, lớp tiền bối đều rất vui mừng. Ngân Xuyên
múc cho Tử Chiêu một bát canh, anh cười: “Đáng lý canh này phải uống
mùa đông nhưng anh biết em mới về nước, chắc chắn phải nhớ hương vị
quê nhà lắm nên làm riêng cho em món này, em mau uống thử đi.”
Tử Chiêu nhận lấy bằng hai tay, chân thành thốt: “Cảm ơn anh cả ạ.”
Vốn cậu định thay đổi cách xưng hô để thể hiện sự gần gũi thân thiết, nào
ngờ sắc mặt Ngân Xuyên lại thoáng thay đổi, nét âm u lướt qua trên gương
mặt anh, như thể cách xưng hô này đã xúc phạm anh vậy. Tử Chiêu giật
mình, Ngân Xuyên lại đưa mắt nhìn xửng bánh bao nhân súp trên bàn, anh
cầm đũa, gắp hai cái đặt lên đĩa của mình, nghiêm mặt đưa cho một người
giúp việc đứng sau lưng, nói: “Đưa xuống bếp cho bếp trưởng xem.”
Người giúp việc này xem chừng rất căng thẳng, như thể sợ anh nổi giận,
bèn vội vàng cầm đĩa bỏ đi. Đám khách khứa thầm kinh ngạc, họ biết chắc
chắn món bánh bao nhân súp này làm vụng nhưng lại ngại chẳng dám hỏi.
Các vị khách lớn tuổi vẫn cười nói như thường, chẳng ai nhắc gì, chừng
năm phút sau một người đàn ông mặc đồ đầu bếp mới khép nép kính cẩn
tiến vào, khom lưng chào Ngân Xuyên, nói: “Cậu Phan, hôm nay ông Thất
lười biếng quá, gói bánh bao không cẩn thận. Rất xin lỗi cậu ạ. Tôi xin
được phép đổi lại xửng mới cho cậu.” Giọng nói người này mang khẩu âm
miền Nam. Tín Thần đã ở phương Nam một thời gian, ông bèn hỏi: “Chú
đây là người Dương Châu sao?”
Chú Thất cúi đầu đáp: “Dạ thưa ông chủ, kẻ hèn này là người Dương Châu,
đã học nghề tại quán trà Phú Xuân từ ngày còn nhỏ ạ.”
“Không biết chú có quen đầu bếp Ninh Cửu của Phú Xuân không?”
“Đó là cậu em đồng môn của kẻ hèn ạ.”
Ngũ Tín Thần kinh ngạc, ông cúi đầu không nói gì thêm, ông biết vị đầu
bếp được xưng “chú Thất” này chính là Dư Thất – đầu bếp nổi danh nức
tiếng trong giới ẩm thực Hán Khẩu. Mấy năm trước Trường đua ngựa
Dương Thương tổ chức lễ mừng đăng quang của Quốc vương Anh, Tô giới
Anh đã bỏ một số tiền lớn để làm bữa tiệc cơm Dương Châu thiết đãi quý
tộc cùng quan chức chính phủ Anh quốc, vị đầu bếp được mời chính là
người này. Không ngờ ông ta lại xuất hiện tại một dinh thự bé nhỏ để làm
bánh bao cho cậu ấm trẻ tuổi nhà họ Phan?
Giọng Ngân Xuyên cất lên vô cùng hòa nhã: “Chú Thất đừng chê cháu kén
chọn, cháu chỉ thích ăn bánh bao nhân súp chú Thất tự tay nặn thôi.”
Gương mặt đã kinh qua đủ chuyện đời của Dư Thất ửng đỏ, ông chỉ bảo:
“Cậu Phan tinh mắt quá, cậu coi trọng kẻ hèn này quá rồi.” Đoạn, ông cung
kính tiến lên, bưng xửng bánh bao nhân súp trên bàn lên bằng hai tay rồi lại
khép nép mang đi. Mười phút sau một xửng bánh mới được đưa lên, Ngân
Xuyên thờ ơ liếc nhìn rồi ngẩng đầu cười với Dư Thất:
“Chú Thất vất vả quá.”
Dư Thất lau mồ hôi ứa trên trán: “Chỉ cần cậu hài lòng là được ạ.”
Dư Thất vừa đi, đám Lưu Lãng Hiên đã cười bảo: “Cháu Cảnh Sâm, mắt
cháu cứ như có sàng ấy nhỉ? Người ta gói bánh bao đẹp đẽ tròn trịa là thế,
bọn bác có thấy vấn đề gì đâu, sao cháu lại lựa được dằm vậy?”
Ngân Xuyên đáp: “Bánh bao Dương Châu coi trọng mùi vị nhưng cũng cần
chú ý đến bề ngoài. Bánh phải có bụng mã thầy, chân lư hương, nếp kéo
cắt. Bụng mã thầy có nghĩa bánh bao dày dặn, đầy đặn, tròn trịa như mã
thầy, miệng bánh hơi hé như miệng cá diếc. Món bánh chúng ta ăn hôm nay
bị bít kín miệng, nếu vậy thì phải có nếp kéo cắt. Bánh bao Dương Châu
truyền thống quan trọng nhất là nếp gấp, tổng cộng phải có 36 nếp. Ban nãy
có hai chiếc không đủ 36 nếp. Chắc chắn hôm nay chú Thất bận quá nên đã
để học trò giúp gói mấy chiếc bánh, cháu bèn cho người giúp việc bưng
xuống để chú Thất nhìn. Cháu ăn thì không sao, nhưng các chú các bác đây
mà không được thưởng thức món bánh bao chuẩn chỉnh thì bữa tiệc hôm
nay thất bại mất rồi, sao có thể như vậy được? Ha ha ha.” Nói rồi anh bật
cười.
Đám khách khứa cũng cười theo, họ đưa mắt nhìn nhau, thầm líu lưỡi:
“Ghê gớm thật.”
Tử Chiêu cũng gượng cười theo mấy vị tiền bối, cứ cười cười mãi, cậu cảm
thấy dường như Ngân Xuyên đang nhìn mình. Lần đầu tiên Tử Chiêu có
cảm giác lưng như kim chích.
