Thức ăn hôm nay, lại có thịt!

Rau hẹ xào thịt khô.

Thịt khô không nhiều không ít, vừa vặn cắt thành ba miếng, còn lại tất cả đều là rau hẹ.

Chu Minh một miếng, Chu Quốc Tường một miếng, tiểu hài tử một miếng, ba miếng thịt khô liền chia xong xuôi. Căn bản không có cách nào cự tuyệt, Nghiêm bà bà dùng đũa gắp thịt, cứng rắn nhét vào trong bát của bọn họ.

Cháo gạo loãng cũng đổi thành gạo đặc, vẫn không phải gạo không có vỏ trấu hoàn toàn, vị có chút không ngon, nhưng tốt xấu gì cũng no bụng.

Ăn xong điểm tâm, Nghiêm bà bà khiêng cuốc ra cửa, nói là muốn đi làm cỏ cho lúa mạch. Nhà nàng có hơn hai mươi mẫu đất, đại bộ phận tá điền cho thôn dân thuê, nhưng cũng giữ lại một mẫu tự mình trồng trọt.

Thẩm Hữu Dung thì đi rửa chén rửa nồi, tiếp theo lại cho gà ăn, sau đó lại quét rác trong nhà.

Mấy gian phòng đều được quét dọn, xong mới tới quét sân.

Lúc quét sân, còn có thu hoạch ngoài ý muốn, phát hiện hai đống phân ngựa. Phân ngựa đương nhiên phải thu thập, dùng để ủ phân để trồng trọt.

Đem trong ngoài phòng đều quét dọn sạch sẽ, Thẩm Hữu Dung lại đi tới dưới hàng rào tường diệt cỏ, xách nước rửa chén tưới rau dưa trong luống rau.

Về phần tiểu thí hài, đang hết sức chuyên chú luyện chữ viết bằng bút lông.

Có thể là vì tiết kiệm giấy mực, Bạch Kỳ dùng bút lông chấm nước sạch, ngồi xổm trong sân viết xuống đất.

Không sợ làm bị thương bút, cây bút rách này là tự chế, cây bút mà Chu Minh viết Tam Tự Kinh kia mới là bút dùng tiền mua.

"Hắc, Chu viện trưởng, ba nhìn cái gì vậy? "Chu Minh đưa tay che tầm mắt ba mình.

Vẻ mặt Chu Quốc Tường có chút xấu hổ, thu hồi ánh mắt nói: "Ba đang xem bách tính thời Tống trồng rau gì."

Chu Minh trêu chọc nói: "Con làm sao cảm thấy, ba đang nhìn người tưới rau?"

"Ba cũng không phải sắc lang. "Chu Quốc Tường đánh chết cũng không thừa nhận.

Chu Minh cười nói: "Nhìn lén thì nhìn lén thôi, ba ngụy biện cái gì? Người đàn ông lớn tuổi độc thân đột nhiên trẻ lại, tâm linh rối loạn cũng rất bình thường."

"Không phải như con nghĩ," Chu Quốc Tường vội vã giải thích, "Con xem Thẩm nương tử này, có giống mẹ con lúc còn trẻ không?"

Chu Minh nói móc: "Ở trong mắt ngài, chỉ cần là nữ nhân xinh đẹp, đều giống mẹ con lúc còn trẻ, dù sao quyền giải thích cuối cùng thuộc về ba mà."

Chu Quốc Tường vội la lên: "Ta không nói tướng mạo, nói là loại khí chất này. Khí chất, con có hiểu hay không?"

"Gì chứ khí chất thì có gì khó hiểu, ba nói như thế nào cũng có thể. Con hiểu, không cần nói nữa, giải thích chính là che che dấu dấu," Chu Minh cười hắc hắc nói, "Hơn năm mươi tuổi rồi, nếu cưới quả phụ hai mươi tuổi xinh đẹp như vậy, ba nói thử điều này có nên gọi là lão ngưu gặm cỏ non hay không?"

"Cút đi! "Chu Quốc Tường thẹn quá hóa giận.

Chu Minh thừa thắng xông lên: "Tức giận a, có người tức giận. Con biết là ai rồi, nhưng con sẽ không nói ra đâu."

"Mặc kệ con. "Chu Quốc Tường giận dữ bỏ đi.

Đấu võ mồm thắng lợi với ba mình, Chu Minh dương dương đắc ý, mừng rỡ miệng huýt sáo liên tục.

Chu Quốc Tường chậm rãi đi tới phía sau Thẩm Hữu Dung, nhìn ruộng cải dầu xa xa hỏi: "Qua một tháng nữa, những cải dầu này sẽ chín, sau khi thu hoạch cải dầu sẽ trồng cái gì?"

Thẩm Hữu Dung còn đang tưới rau, đầu cũng không ngẩng lên, hồi đáp: "Trồng lúa."

"Huyện Tây Hương đều là lúa nước cải dầu luân canh sao? "Chu Quốc Tường hỏi.

Thẩm Hữu Dung đứng lên xoa xoa thắt lưng: "Trước kia cũng không biết luân phiên, vô duyên vô cớ bỏ hoang đất đai. Ta nghe cha nói, là biện pháp dân chúng Thục Trung mang tới, chuyển vận sứ liền ra lệnh cưỡng chế các châu huyện cần phải mở rộng."

Chu Quốc Tường lại hỏi: "Nhà Thẩm nương tử cũng trồng cải dầu và lúa?"

"Cô nhi quả mẫu, trồng không được giống cây đó," Thẩm Hữu Dung nói, "Đổi mùa trồng cải dầu, trồng ít thì thôi, nếu là nhiều một hai mẫu, thoát nước cuốc đất rất phiền phức, hơi có sai lầm liền lỡ giờ nông nghiệp cả năm. Cải dầu và lúa luân phiên trồng, trong nhà phải có lao động cường tráng mới có thể bận rộn mới được."

"Cây cải còn nhỏ dời đi trồng chỗ khác là được, phiền phức chỗ nào? "Chu Quốc Tường nói.

Thẩm Hữu Dung nghi hoặc nói: "Ta chỉ biết mạ non mới cần dời trồng, cây dầu này cũng có thể dời trồng à?"

"Được chứ. "Chu Quốc Tường bắt đầu cẩn thận hỏi thăm phương thức trồng trọt của Bắc Tống.

Một lát sau, hỏi rõ ràng, mới trở về tìm nhi tử thảo luận.

Chu Minh cười gian xảo: "Có thể a, Chu viện trưởng, cũng bắt đầu thông đồng rồi."

"Đừng nói nhảm," Chu Quốc Tường vẻ mặt nghiêm túc nói, "Phía Nam ba không rõ lắm, chỉ nói bên Hán Trung, quy trình trồng lúa cơ bản đã chín muồi, nhưng vẫn chưa hiểu phương pháp kiểm soát hạn hán khi trồng trọt. Vì vậy, trồng lúa, chịu điều kiện khí hậu và địa lý hạn chế nghiêm trọng hơn, không thể đạt tới giới hạn sản lượng lúa nước cổ đại."

Nghe lời nói về chính sự, Chu Minh cũng thu hồi nụ cười: "Phương pháp khống chế hạn hán khi nuôi trồng, có thể đề cao sản lượng lên bao nhiêu?"

Chu Quốc Tường cẩn thận giải thích: "Thống kê không rõ được, phải xem tình hình cụ thể. Ưu điểm của phương pháp này là cải thiện chất lượng mạ, giảm chi phí trồng trọt, tăng cường khả năng chống bệnh và kháng bệnh của cây trồng."

"Vì sao hạn hán nuôi cấy có thể nâng cao tố chất lúa mạ? "Chu Minh có chút tò mò.

Chu Quốc Tường sửa sang lại từ ngữ, cố gắng nói cho Chu Minh nghe rõ: "Kiểm soát hạn hán gây giống, cây giống phát triển trong môi trường khô cằn, độ ẩm của đất ảnh hưởng đến sự khác biệt của rễ cây con, kiểm soát sự xuất hiện của một phần rễ cây con, do đó làm tăng số lượng rễ ẩn. Đồng thời, nồng độ tế bào chất của cây giống hạn hán được cải thiện, chất dinh dưỡng tích lũy phong phú, cây đã ở trạng thái năng lượng rất nhiều. Khi cây giống hạn hán được cấy vào ruộng nước, gốc rễ đã được phân biệt nhưng không kéo dài, nó sẽ nhanh chóng phát triển thành rễ mới, hình thành sức bật của rễ..."

"Dừng dừng dừng, ngài không cần nói nữa. "Chu Minh đối với thứ này thật sự không có hứng thú.

Kỹ thuật nuôi trồng lúa nước hạn hán xuất hiện và phổ biến vào đời nhà Minh, khiến cho sản lượng lúa nước đời Minh nhanh chóng vượt qua đời Tống!

Chu Minh tuy không hiểu trồng trọt, nhưng biết cách lợi dụng việc này: "Nếu chúng ta chỉ đạo đổi mới kỹ thuật, giúp người dân tăng sản lượng và tăng thu nhập, thì có thể nhanh chóng giành được sự tôn trọng của người dân quanh đây, từ đó vững vàng đứng vững ở huyện Tây Hương."

Chu Quốc Tường tiếp tục: "Ngoài ra, nông dân ở khu vực Hán Trung, đã nắm vững kỹ thuật trồng lúa cải dầu. Nhưng họ vẫn chưa hiểu cây cải dầu dùng để cấy, vì vậy khi thay đổi cây cải dầu phải lấy giống, cần phải tăng gấp đôi lao động trong thời gian ngắn. Nếu sử dụng kỹ thuật cấy ghép cây cải dầu, không chỉ có thể giảm đầu tư số lượng người lao động, mà còn có thể cải thiện chất lượng cây cải dầu, tăng cường khả năng kháng bệnh của cây cải dầu và nâng cao sản lượng của cây cải dầu trên từng mẫu đất."

Chu Minh không khỏi hỏi lại: "Trồng trọt rất đơn giản, có đúng không ba?"

Chu Quốc Tường nói: "Rất đơn giản, nhưng cũng có bí quyết riêng, hơn nữa có thể phối hợp với kỹ thuật trồng trọt hạn hán, bởi vì trồng trọt hạn hán có thể trì hoãn việc cấy mạ, để khi trồng luân phiên không cần phải trồng như cướp thời gian như vậy."

Hạn hán luân phiên, có thể cải thiện tính thấm nước thông khí của ruộng nước, cải thiện độ phì nhiêu của đất, giảm sâu bệnh và nguy cơ cỏ dại.

Sự xuất hiện của giống lúa cải dầu là một bước đột phá trong nông nghiệp miền Nam Trung Quốc thời cổ đại.

Hiện nay, phương thức luân phiên làm lúa nước của cây cải dầu, chỉ thiếu việc trồng hạn hán và trồng giống của cây cải dầu, bổ sung đủ có nghĩa là phương pháp này hoàn toàn chín muồi rồi.

Chu Minh hỏi: "Trong nhà Thẩm nương tử, có trồng lúa nước hay không?"

Chu Quốc Tường lắc đầu nói: "Không có, điền sản nhà cô ấy, phần lớn đều cho thuê, mình chỉ trồng lúa mạch, kê các loại ở đất khô. Chăm sóc ruộng nước cần lao động cường tráng, còn liên quan đến trâu cày, tưới tiêu, cô nhi quả mẫu không dễ làm mấy việc đó."

Chu Minh nói: "Hai loại biện pháp mới của ba, không thể trực tiếp cùng nông dân câu thông được, miệng rỗng răng trắng bọn họ sẽ không tin. Chúng ta trước tiên phải làm ra chút thành tích, cho thôn dân biết ta là cao thủ về nông nghiệp, sau đó bọn họ mới có thể ngoan ngoãn nghe lời được. Chờ tăng sản lượng tăng thu nhập để họ nếm được ngon ngọt, nông dân sẽ triệt để tin phục, từ đó đối với chúng ta trở nên tôn kính hơn."

"Nhưng trong nhà Thẩm nương tử không trồng lúa nước và cải dầu, chúng ta không có chỗ làm mẫu. Ruộng nước tá điền thuê, không thể nói thu hồi là thu hồi, vậy chẳng khác nào đập bể bát cơm của tá điền, đối với Thẩm nương tử và thanh danh của chúng ta đều bất lợi. "Chu Quốc Tường đau đầu nói.

Chu Minh nói: "Chúng ta có khoai lang, còn có ngô hạt giống, ở trên núi khai hoang là có thể trồng, thu hoạch thời điểm khẳng định tạo ra danh tiếng. Ba còn nghĩ ra cách khác không?"

Chu Quốc Tường nhìn dãy núi xa xa: "Từ trên núi thu thập nấm hương dại, tự mình chế biến nấm, có thể trồng nấm hương bằng nhân tạo. Nhân tiện làm ra nấm linh chi, đem nấm linh chi lớn cũng trồng ra!"

"Kỹ thuật trồng nấm hương nhân tạo, ở cổ đại cũng có, nhưng phải đợi đến khi Triệu Cửu thành lập Nam Tống. Người phát minh ra kỹ thuật này tên là Ngô Tam, được tôn xưng là "Ngô Tam Công", sau khi chết còn xây miếu lập thờ, dân gian tôn thờ là "Nấm thần".

Chu Quốc Tường chỉ vào luống rau dưới hàng rào, cười nói: "Thấy không? Rau hoàng."

"Thấy rồi, còn chưa nở hoa. "Chu Minh nói.

Chu Quốc Tường cho biết: "Với rau hoàng có hoa, con có thể chiết xuất colchicine và cảm ứng đa bội thực vật để tạo ra giống tốt. Rau, ngũ cốc, bao gồm cả nấm, đều có thể làm như vậy."

Chu Minh hỏi: "Lấy ra Thu Thủy Tiên Kiềm, có cần thiết bị cao cấp hay không?"

Chu Quốc Tường nói: "Trước tiên phải lấy rượu chưng cất, trên 50 độ là được. Rửa sạch hoa rau vàng, ngâm trong rượu, chiết xuất nhiệt độ cao, dịch thượng thanh sẽ giàu colchicine."

"Đơn giản như vậy thôi sao? "Chu Minh kinh ngạc nói.

Chu Quốc Tường hỏi ngược lại: "Con cảm thấy có thể phức tạp đến mức nào nữa?"

Thẩm Hữu Dung xử lý tốt luống rau, lại đi dưới mái hiên phòng bếp, đem củi lúc trước gánh về nhà, một phần chặt thành từng đoạn nhỏ chuyển đến phòng bếp, còn lại toàn bộ xếp chỉnh tề dựa vào tường.

Đến lúc này, việc đồng áng vẫn chưa làm xong.

Thẩm Hữu Dung lấy ra vải bố sạch sẽ, đem lá dâu buổi sáng hái về, từng lá từng lá lau chùi, nhấc lên đi tới tằm phòng đi nuôi tằm cho tằm ăn.

"Để tằm ăn no bụng, lại lấy phân tằm thu thập lại đem đi ủ phân, Thẩm Hữu Dung rốt cục đi vào trong viện, nói với Chu Minh: "Đại lang, làm phiền ngươi giảng giải Tam Tự Kinh."

Không chỉ nói với trẻ mà còn nói với người lớn.

Bởi vì Bạch Kỳ tuổi nhỏ không nhớ được, chỉ có để Thẩm Hữu Dung nhớ rõ, sau này mới thuận tiện phụ đạo cho con trai.

Lúc này đã là giữa trưa, nhưng nhà nhà đều không có khói bếp.

Chu Minh ngồi xuống trong sân, hỏi: "Thẩm nương tử không hiểu chỗ nào, có thể chỉ ra."

Thẩm Hữu Dung không ngờ biết Mạnh mẫu, Đậu Yến Sơn, Hoàng Hương, Khổng Dung và rất nhiều điển cố, vấn đề đầu tiên là: "Nhật hoàng đạo, nhật sở phù, nhật xích đạo, trung quyền. câu này có ý gì?"

Chu Minh đi đến dưới mái hiên chỗ gần đống củi, cúi người lấy một đoạn cành khô, trên mặt đất vẽ vài đường: "Đây là đại địa, đây là mặt trời. Chu Thiên có 365 độ, mặt trời mỗi ngày đi 1 độ, đem mặt trời mỗi ngày chỗ ở vị trí, liền lại chính là một vòng tròn. Vòng tròn này, liền xưng là'Nhật hoàng đạo', cái này gọi là'Nhật hoàng đạo, nhật sở chi'."

Tiếp theo, Chu Minh lại vẽ một cái đại viên cầu: "Đây là thiên cầu, bao bọc đại địa. Phía trên là Thiên Bắc Cực, phía dưới là Thiên Nam Cực, Nam Bắc Cực xâu chuỗi làm trục, vòng quanh trục này vẽ một vòng ở giữa thiên cầu, vòng vẽ ra chính là'Xích đạo', cái này gọi là'Nhật xích đạo, trung quyền'."

Thứ đồ chơi này có chút tương tự địa tâm, vũ trụ chính là một quả cầu hình tròn, mặt đất ở trung tâm nhất của quả cầu, mặt trời xoay quanh trái đất làm vận động xoay tròn quanh nó.

Chu Minh không có cách nào giải thích nhiều hơn, cũng không có khả năng giảng tri thức thiên văn hiện đại.

Dù sao, Thẩm Hữu Dung ngay cả xích đạo hoàng đạo cũng không rõ, nói nhiều hơn nữa thì có ích lợi gì?

Nhìn đồ án trên mặt đất, Thẩm Hữu Dung cẩn thận cân nhắc, tiêu hóa thật lâu mới hiểu rõ, tự đáy lòng kính nể nói: "Học vấn đại lang rất cao thâm!"

Tiểu thí hài Bạch Kỳ lại gần nhìn hình vẽ trên mặt đất liền sững sờ, nhịn không được hỏi: "Mặt đất là hình tròn ư?"

Không đợi Chu Minh mở miệng, Thẩm Hữu Dung liền nói: "Thiên viên địa phương, đại địa là phương."

Bạch Kỳ lại hỏi: "Mặt đất ở trong quả cầu, tại sao không rơi xuống?"

Thẩm Hữu Dung không thể trả lời, nhìn đồ án trên mặt đất, không khỏi ngẩng đầu nhìn Chu Minh.

Chu Quốc Tường lại không có thích tính cách lừa gạt, ông đoạt cành khô từ tay con trai, vẽ mô hình hệ mặt trời trên mặt đất: "Trái đất tròn, không chỉ tròn, mà còn là một quả cầu. Đây là mặt trời, ở giữa bất động, trái đất và kim mộc thủy hỏa thổ năm ngôi sao, ngày đêm không ngừng xoay quanh mặt trời. Ở đây là mặt trăng, mặt trăng cũng là một quả cầu, xoay quanh trái đất."

Thẩm Hữu Dung nghe đến nghẹn họng nhìn trân trối, Bạch Kỳ hai mắt tỏa sáng, tiểu thí hài này cảm thấy thật thần kỳ.

Ngay sau đó, Chu Quốc Tường lại dựa vào mô hình hệ mặt trời, giải thích vì sao mặt trời mọc phía đông mà lặn về phía tây.

Thẩm Hữu Dung siết chặt nắm đấm, đem nắm đấm trở thành Địa Cầu, mơ hồ hồ nói: "Bọn ta ở trên một quả cầu, mấy quả cầu còn lại kia."

"Cũng có người sống. "Chu Quốc Tường nói.

Thẩm Hữu Dung vì nhân loại bên kia Địa Cầu lo lắng: "Những người đó ngã xuống thì làm sao bây giờ?"

"Không ngã được, trái đất có lực vạn vật hấp dẫn. "Chu Quốc Tường nói.

"Vậy lực hấp dẫn là gì? "Thẩm Hữu Dung truy vấn.

Nghe cha tiếp tục giải thích, Chu Minh bĩu môi, đi tới bên tường hàng rào ngắm phong cảnh phía xa xa.

Tư thế y chang mười vạn câu hỏi vì sao, hôm nay là đừng nghĩ giảng <<Tam Tự Kinh>> nữa, nếu cha mình rảnh rỗi như vậy, Chu Minh cũng lười đi qua xen vào.