Ý nghĩa của bước này là nghiền nát gan heo giàu vitamin B12, việc tiếp theo là quay ly tâm. 'Quy trình ly tâm thông thường trong phòng thí nghiệm là đổ dung dịch gan heo vào ống ly tâm, để vào máy ly tâm. Quay với tốc độ 3500 vòng / phút trong 10 phút. Tách phần rắn và chất lỏng ra khỏi dung dịch gan heo. thu được phần nổi phía trên có hàm lượng vitamin B12 cao hơn. Mà trong trường hợp không có máy ly tâm hiện đại, cũng chỉ có thể chế tạo một cái…'...
Xin vui lòng Đăng nhập để đọc tiếp.