“ Trước tiên dùng rượu trắng làm cua bị say, sau đó lấy bàn chải rửa sạch, bỏ đi còng, mai, lột vỏ ... Đặt mỡ sôi chừng 150 độ, cho cua vào rang chừng năm sáu phút vớt ra. Sau đó cho ở, hành, gừng, tỏi, hạt tiêu vào nồi, rang khô ...” Trần Thuật dùng giọng nói đầy cảm dỗ miêu tả món cua rang cay đặc sắc của quán ăn này cho Khổng Nhược Khuê nghe: Khổng Nhược Khuê bộ dạng heo con tham ăn, mắt tỏa sáng, nước bọt nuốt liên hồi, trách:” Anh đừng nói nữa,
Xin vui lòng Đăng nhập để đọc tiếp.