“ Thịt ngâm lạnh không tệ, ngâm nóng thì vị này đứng đầu. “ Chủ tịch Trần chưa gì đã ăn sạch bách thịt trong bát: “ Có khác biệt gì ạ? “ Hà Phương Lộ thắc mắc: “ Khác chứ, ngâm lạnh chú trọng tại gia vị, phải đậm mới thấm qua thịt, chỉ có thể ăn thịt còn nước ngâm không thể ăn được. Ngâm nóng thì ngược lại hoàn toàn, chú trọng nước canh, tất cả tinh hoa đều nằm ở nước canh, phối liệu càng khó khăn hơn ngâm lạnh. Nhưng mà làm tốt nước ngâm...
Xin vui lòng Đăng nhập để đọc tiếp.