Chương 1215: TRẬN ĐẤU CHUNG KẾT (Năm)
Cả nhà hát kịch đều tiếng ồn ào kéo dài không ngừng, mà khán giả Trung quốc cùng phóng viên rối rít hoảng sợ đến sắc mặt cũng trắng bệch, Nhã Tuệ càng níu chặt tim quần áo, dựa sát vào Trần Mạn Hồng, hoảng sợ đến thất kinh hồn vía! !
Các chuyên gia hầu rượu cùng Ban Phê bình nghiêm túc nhìn cô, phạm lỗi ba lần, căn bản không cần ghi chép, Tưởng Thiên Lỗi và Bác Dịch căng thẳng nhìn Đường Khả Hinh!
Đường Khả Hinh cầm thực đơn trong tay, cả người trái tim như bị người nặng nề một búa, quả thật cô quá thiếu hụt kinh nghiệm thi đấu, đây cũng là chuyện Vitas vô cùng lo lắng! Cả người cô nhìn giống như đầu óc hỗn loạn, nhìn cái chai rượu sherry vỡ trên đất, nghe mùi rượu bồng bềnh, có mấy giây nghi ngờ, quả nhiên, Hách Lệ lập tức cầm tài liệu trong tay, mỉm cười đi về phía Đường Khả Hinh, dịu dàng nói: “Đường Khả Hinh tiểu thư, cô không có sao chứ? Có thể tiếp tục hầu rượu không?”
Đường Khả Hinh lập tức ngẩng đầu lên, nhìn Hách Lệ, hai tròng mắt lóe lên, cô nhanh chóng khôi phục tâm trạng bình tĩnh, khuôn mặt nở nụ cười dịu dàng, gật đầu, nói: “Có thể”
Cô nói xong, liền căn dặn Tổ trưởng quầy bar, quét dọn miểng thủy tinh phòng ăn.
Lúc này Hách Lệ mỉm cười nhìn Đường Khả Hinh nói: “Chai rượu sherry này của Tây Ban Nha, là rượu sherry William tiên sinh chọn bàn số ba, lúc anh ấy gọi điện thoại đến phòng ăn đặt đã căn dặn nhân viên phục vụ phòng ăn ướp lạnh trước! Hôm nay. . . Chai rượu sherry này bị đánh vỡ, mời tuyển thủ Đường Khả Hinh chọn lựa một chai rượu giống như rượu sherry ướp lạnh, đưa đến trước bàn ăn một lần nữa!”
Đường Khả Hinh đáp lời, lập tức cúi đầu, lúc nhìn nhân viên phục vụ đang dọn dẹp rượu sherry thì phát hiện nhãn trên chai rượu kia đã theo dịch rượu che phủ mà tan ra! ! Đây là đã sớm chuẩn bị ! Khuôn mặt cô lập tức lộ ra nhẹ nhàng bình tĩnh, trong ánh mắt căng thẳng nhìn trừng trừng của mọi người, cô hơi khom người, cầm lên một miếng chai thủy tinh, đưa vào trong mũi ngửi một cái, rượu sherry là rượu vang kinh điển nhất Tây Ban Nha, đã từng thịnh hành ở nước Anh, được gọi là vương tử, Shakespeare gọi nó là ánh mặt trời Tây Ban Nha trong chai, do mùi thơm đặc biệt của nho Carignan, hương hoa hồng, xạ hương và nho kết hợp chưng cất thành, ban ngày để phơi ánh nắng mặt trời, buổi tối dùng vải bạt đắp kín, đây là phương pháp tốt do Tây Ban Nha sáng tạo ra để đo lường tinh chất chứa trong quả nho! Rượu sherry của Tây Ban Nha, sau khi ướp lạnh, trong mùi vị êm dịu mang theo mùi máu vi sinh vật rất rõ ràng, đó là trong quá trình điều chế ra rượu sherry thì tăng thêm máu bò đực và lòng trắng trứng tạo ra kết tủa, sinh ra mùi thơm, đây là một chai rượu sherry trẻ tuổi! !
Đường Khả Hinh trực tiếp đứng lên, vẻ mặt lộ ra nặng nề, cất bước đi về phía trước giá rượu, đặt các loại rượu vang trắng của các nước trên thế giới. . .
Lúc này, Alex và Ge Sidun đã đi tới trước bàn ăn bọn họ hầu rượu, mỉm cười và nhiệt tình trò chuyện với khách, nhất là Ge Sidun, ông ta là chuyên gia ẩm thực điển hình, giới thiệu cho khách loại rượu và thức ăn ngon mình mới vừa xem qua, một vị khách nổi tiếng chọn ngay món ăn nổi tiếng, vịt quay Bắc Kinh Trung Quốc. . .
Ge Sidun hơi giật mình.
Khán giả toàn trường bao gồm Ban Phê bình lập tức nở nụ cười. . .
Ở trong màn hình lớn, đầu bếp Trung Quốc, Giản Sâm lập tức cầm con vịt quay do nhân công nuôi 60 ngày, đặt ở trên tấm thớt, dùng kỹ thuật sử dụng dao lưu loát, nhanh chóng cắt miếng trên thân con vịt, ăn món vịt quay Bắc Kinh đầu tiên là ăn da vịt, lúc chấm tương ngọt thì vị càng giòn tan thơm ngon hơn! Đầu bếp lại nhanh chóng cắt từng lát vịt quay Bắc Kinh lên đĩa, ở trong một cái đĩa sứ màu xanh khác, trên mặt trải lớp bánh tráng, dưa chuột, hành lá và tương ngọt, lại thêm chút tỏi xay, cuốn lại, càng cảm thấy cuộc sống thỏa mãn. . .
Nhân viên phục vụ nhanh chóng đưa tới một đĩa vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng trong và ngoài nước cho Giám khảo chính !
Khuôn mặt Ge Sidun lập tức nở cười, hết sức phong độ nhanh nhẹn nhiệt tình đứng ở giữa các vị khách, giải thích cho bọn họ kỹ thuật nấu nướng món vịt quay Bắc Kinh, đầu tiên đem vịt nướng do nhân công nuôi từ 50 đến 60 ngày, cắt lát, lát nhất định phải mỏng, thậm chí lúc chấm tương ngọt ăn thì càng có một loại dư vị không cách nào diễn tả ! ! Mà tạo thành hương vị đặc biệt cho món vịt quay Bắc Kinh chính là tương ngọt, lúc ăn vịt quay chấm tương ngọt thì loại rượu phối hợp tốt nhất là Pinot Noir bên bờ biển Alaska phía tây nước Mĩ! ! Pino Pinot Pinor chất tannin mềm mại nhẹ nhàng, độ rượu trung bình, nồng nặc mùi cherry đen và trái cây trong vịt quay tràn ra, hết sức nhẹ nhàng phối hợp với nhau ! !
Khách quý nghe xong, khẽ mỉm cười, nhìn Ge Sidun hỏi tiếp: “Tại sao là Pino Pinot Noir bờ biển phía tây của Mĩ, trong mắt của tôi, Burgundy Pinot Noir của Pháp nổi tiếng thế giới, hơn nữa dư vị kéo dài!”
“Dĩ nhiên, tiên sinh!” Ge Sidun khẽ nở nụ cười nhìn khách, lại lộ ra nhiệt tình giải thích nói: “Pinot Noir của Pháp lâu năm hơn, hết sức thích hợp cho một người hoặc cùng vài tri kỹ uống, hoặc phối hợp với món ăn Pháp tinh tế và nghệ thuật, nhưng cùng một giống nho có đặc điểm khí hậu đất đai khác nhau tạo ra mùi vị hoàn toàn khác ! Vị tương của món vịt quay Bắc Kinh hết sức nồng đậm, nếu như kết hợp với Burgundy Pinot Noir Pháp có dư vị quá lớn, có thể không mang lại hiệu quả hỗ trợ lẫn nhau, phải biết khu bờ biển phía Tây nước Mỹ là khu vực biển có khí hậu điển hình, đất đai giàu chất sắt cùng khoáng chất quý giá, làm cho Pinot Noir ít đi cảm giác tao nhã nhẵn nhụi của Pháp, mùi thơm lại trực tiếp làm cho người ta kinh ngạc vui vẻ!”
Khách quý nghe nói như vậy, hơi suy nghĩ một chút. . .
Bà George cùng Đới Lập Duy im lặng nhìn Ge Sidun cùng khách quý. . .
“Được rồi! Có thể nếm thử một chút!” Mặc dù khách quý có nghi ngờ, nhưng khuôn mặt vẫn nở nụ cười gật đầu.
“Tốt, xin chờ một chút!” Ge Sidun lập tức xoay người, thân hình mạnh khỏe nhiệt tình đi tới trước giá rượu vang, cầm một chai rượu vang năm 2006 đến từ Alaska, nhìn ông ta lập tức đặt chai rượu lên xe thức ăn, sau đó nở nụ cười nhiệt tình, cầm chai, tay phải đặt nhẹ ở đáy chai, nâng nhãn chai rượu để cho khách xác nhận không có lầm rượu xong, mới từ trong túi của mình lập tức móc ra dụng cụ giải rượu thường dùng, xoay kim năm vòng, nhanh chóng đâm vào trong nút chai rượu. . .
Alex đứng ở một bàn ăn khác, phong cách tao nhã đúng mực, nụ cười của anh có hơi thở hết sức quý tộc, khi anh mỉm cười đứng ở trước mặt một vị khách, hết sức kiên nhẫn nghe khách yêu cầu, hai tròng mắt anh gần như lộ ra ánh sáng lấp lánh mê hoặc lòng người, làm người ta khó bất kỳ rượu và thức ăn ngon, cũng đã say. . . . Khán giả nữ toàn trường, bao gồm bà George nhìn anh hầu rượu đều cảm thấy là một chuyện vui tai vui mắt. . .
Vị khách cũng không nhịn nở nụ cười nhìn Alex nói: “Tôi từng trải qua một lần khó quên! Đó là món hàu, tôm hùm, sò, cua nâu sống ở bờ biển, hơn nữa tôi thích hưởng thụ món hải sản truyền thống, đánh bắt ở biển khơi mùi thơm tinh tế, tôi muốn để cho mình lúc hưởng thụ hương vị hải sản ngon kia thì chúng tôi có cảm giác nằm ở trên giường tảo biển và cua . . .”
Alex nghe xong, liền vẫy gọi nhân viên phục vụ nói với đầu bếp một tiếng, lúc nấu nướng hải sản, tránh cho thêm nước sốt ướp gia vị chanh và giấm hải sản thường dùng, sau đó anh lại nhanh chóng chọn lựa cho khách một chai rượu vang hồng Provence làm cho người ta ngoài ý muốn, lúc anh vừa bày ra nhãn hiệu rượu cho khách vừa mỉm cười nhẫn nại giải thích: “Món ăn đơn giản nhất thường thường có mùi vị chân thật nhất, thưởng thức món ngon bên bờ biển, phần lớn hải sản là món hấp, ăn sống hoặc chấm tương, nhất là hưởng thụ gió biển tuyệt vời như vậy, trong thời gian nghỉ mát, tôi lựa chọn cho ngài loại rượu vang hồng giá cả tương đối phù hợp, không nặng hóa đơn! ! Thưa quý khách, so với chất tannin rất nặng trong rượu vang đỏ, lúc kết hợp với hải sản, không chỉ tăng thêm mùi tanh của hải sản, thậm chí sẽ làm cho hải sản có một mùi vị kim loại, mà rượu vang trắng khô, xưa nay nổi tiếng tinh tế nhẹ nhàng, kết hợp với hải sản có mùi thơm tinh tế, chất thịt ngọt, càng có vẻ thích hợp. Nhưng ngài nhấn mạnh nghỉ ngơi bên bờ biển, đoán chừng là bờ biển Biarritz, Saint-Malo. . ., nơi đó hải sản có một loại mùi vị hazelnut (hạt phỉ) rõ ràng, chất thịt mềm càng có vẻ tươi ngon, tôi giới thiệu loại rượu vang hồng Provence, nó đến từ bờ biển xanh thật dài, gió bờ biển hơi mặn thổi lất phất vào vườn nho rõ ràng mang theo mùi thơm hồng môi và dưa hấu, sau khi ướp lạnh, tươi mát ngon miệng hơn, nhanh chóng dẫn dắt người ta vào trong ký ức mùa hè! !”
Một tràng tiếng vỗ tay rất cuồng nhiệt vang lên !
Ban Phê bình và bà George cũng rối rít bày tỏ đồng ý mỉm cười gật đầu một cái. .
Tưởng Thiên Lỗi làm khách bàn số ba, nhìn thời gian đã qua mười phút, anh hơi có vẻ căng thẳng quay đầu, nhìn bên Đường Khả Hinh. . .
Lúc này rốt cuộc Đường Khả Hinh cũng chọn lựa một loại rượu sherry trẻ tuổi giống như chai rượu sherry vừa rồi, nó đến từ trang trại rượu nho Gonzales Byass! ! Rượu sherry, nó giống như đàn ông tràn đầy cuồng nhiệt, mùi thơm phóng khoáng! Thời gian lâu, nên thích hợp uống ở nhiệt độ bình thường, mà rượu sherry trẻ tuổi uống nhất định phải thêm đá hoặc ướp lạnh, hơn nữa tất cả ly uống rượu sherry nhỏ hơn, bởi vì sau khi rượu sherry tiếp xúc với không khí sẽ bị ôxi hóa nhanh, cho nên dung lượng ly của nó chỉ có ba ounce! Lúc cô chọn chai rượu sherry này cùng ly đặt lên xe thức ăn thì cũng không có lợi dụng điều chỉnh nhiệt độ thùng ướp lạnh, mà tay trái nắm thân chai rượu sherry, tay phải đè xuống từng khối đá đặt trong thùng, bắt đầu nhanh chóng xoay tròn . . .
Ban Phê bình cùng mọi người im lặng nhìn cách Đường Khả Hinh nhanh chóng ướp lạnh, lợi dụng cọ sát thân chai rượu ở bên trong, nhanh chóng gia tăng truyền nhiệt lượng, đây đúng là phương pháp ướp lạnh có hiệu quả nhanh chóng trong thời gian ngắn! !
William là khách chọn chai rượu sherry này, vẻ mặt lộ ra nghiêm túc, nhìn dáng vẻ Đường Khả Hinh động tác rất nhanh chóng, đứng ở đầu kia vẫn không có đi ra gặp khách, ông ta lập tức vứt bỏ khăn ăn, hết sức tức giận đứng lên, nói thẳng: “Tôi ngồi ở bàn ăn này hơn mười phút, nhưng rượu sherry ướp lạnh tôi yêu cầu vẫn không có đưa tới, không ngờ nhìn thấy thái độ phục vụ kém của phòng ăn cùng chuyên gia hầu rượu không có tố chất chuyên nghiệp và đúng giờ! ! !”
Lời này vừa nói ra, vẻ mặt rất nhiều người trong khán phòng cũng rối rít biến sắc! !
Đường Khả Hinh đang xoay tròn chai rượu, nghe nói như thế, cô nhanh chóng ngẩng đầu lên, hơi giật mình nhìn William! !
